jueves, 14 de junio de 2012

Boquilla para manga pastelera casera con capsula de Nespresso

Vivir aislados tiene un montón de ventajas!!

...además de muchos inconvenientes...

Quería hacerle un regalo a una amiga: cupcakes del monstruo de las galletas! pero para hacerlos, hace falta una boquilla de manga que está llena de agujeritos (la 233 de Wilton).

El caso es que por aquí no hay tiendas de material de repostería cercanas, y comprarla por internet igual me salía un poquito cara con los gastos de envío, así que...

 ...me la he fabricado con una cápsula de Nespresso!!

Lo primero primerísimo, limpiar muy bien la cápsula, los restos de café y ese "forrito" algodonoso" que se queda pegado en la base (yo me ayudé de unas pinzas de depilar...)


Después, aplasté la base para dejarla plana (usé el extremo redondeado de un boli apoyándola contra la mesa).


Y luego, con algo puntiagudo (usé un portaminas :S) y apoyando la base sobre una almohadilla, hacemos los agujeritos de la boquilla.

Sí, ya sé que no es lo mismo, pero es una buena solución de emergencia!!
No va a ser mi boquilla para toda la vida, pero hasta que pueda ir a comprarla pues...


¡No me ha ido nada mal!


Por cierto, estos Monstruos de las galletas son minis, y la galleta de la boca es una galleta María mini (las venden en Mercadona, muy baratas y ummmmm)

La receta y el tutorial para hacer los monstruos está aquí.

Para transportarlos, como son peques, entraron perfectos en una huevera (bien limpia), y de paso, actualicé la idea de la huevera para regalar calcetines...


...ahora también sirve para regalar mini cupcakes!

Espero que os sirva la idea...

¡Hasta la próxima!

martes, 12 de junio de 2012

"Sobre mí"

Todos los blogs que visito tienen un apartado "sobre mí" en el que el/la autor/a hace una presentación de sí mismo/a, de lo que le gusta, etc.
Llevaba ya un tiempo queriendo hacer una entrada "sobre mí", pero me daba un poco de corte ponerme a hablar de mí misma así sin más.
Justo hoy me ha llegado un mail de éstos en cadena en el que hay que responder unas preguntas, y me he dicho, ale! ya tengo guión!
Aquí tenéis mi "sobre mí" 

01.- ¿Qué hora es? 9:40
02.- Nombre: Tamara
03.- Tu cumpleaños: 2 de Agosto
04.- Signo Zodiacal: Leo 
05.- Edad: 29
06.- Profesión: Educadora infantil

07.- Vivo en: Desde hace 6 años en Biescas, un pueblo del Pirineo de Huesca, pero nací y crecí en Madrid (vaya cambio, eh?)
08.- Tatuajes: Noo!! no me gustan, y creo que no a todo el mundo les quedan bien...
09.- Estación favorita: Primavera, a pesar de la alergia
10.- Una película: La trilogía de "El señor de los anillos" 
11.- Estuviste en un choque de autos: Más o menos
12.- Playa o Montaña: Las 2, cada una con lo suyo!!
13.- Ciudad preferida: Paris.
14.- Cerveza o vino: Cerveza.
15.- El vaso mitad lleno o mitad vacío: Intento que lleno, pero a veces se vacía...
16.- Color de ropa interior favorita: Negra, o de colores.
17.- Número de calzado: 38
18.- Número favorito: 2 y 10
19.- Tipo de música: Rock, reggae, cantautores, Sabina, Héroes,...
20.- Una canción: Stairway to Heaven, de Led Zeppelin
21.- Flor: Lirios
22.- Tema del que no te gusta hablar: maltrato animal
23.- Disney o Warner Bros: Disney, o Warner, venga, los dos
24.- Comida favorita: Cocido, y con las sobras, croquetas caseras, ummmm...
25.- Color favorito: Verde y morado.
26.- ¿Cómo te ves en el futuro?: Buena pregunta...más vieja?
27.- ¿Qué harías si te tocase la lotería?: Llevar a cabo mis sueños!!
28.- Cuando sales ¿qué bebes?: Depende de si tengo que conducir después, cerveza o cocacola.
29.- Estilo de vestir: vaqueros, camiseta y sudadera si hace fresco!!
30.- ¿Qué cambiarías de tu vida? Tener trabajo! (si alguien tiene para darme, estoy disponible!).

31.- ¿Tienes ordenador? Sip, mi portátil que pronto empezará a echar humo!!
32.- CD preferido: Cualquiera que tenga canciones variadas, que me gusten, claro!
33.- Lo primero que piensas cuando despiertas: un ratito más por favor...
34.- ¿Las tormentas te gustan o te asustan? Me encantan, y más si son goordas!!! Jaajajaj (risa malvada)
35.- Si pudieras ser otra persona, ¿quién serías?: Yo volviendo atrás...
36.- Algo que tienes puesto siempre y no te lo quitas: Los pendientes.
37.- ¿Qué hay en las paredes de tu habitación? Un espejo y un cuadro-puzzle (me encanta hacerlos!) y otro cuadro del hombre del vitruvio (Da Vinci) 
38.- Deporte favorito: cualquiera que no parezca deporte...me gusta andar por el monte, pero no hacer "senderismo", bañarme en la piscina, pero no "nadar", y así todo (¿?)
39.- Tímida o extrovertida: Vergonzosa, pero extrovertida
40.- Una palabra que te encante decir: "Bua chaval!"
41.- Alguna despedida especial: ...no hay despedidas especiales, son tristes...
42.- Libro favorito: Cuando termino alguno que me gusta mucho pienso: éste es el mejor que he leído! pero me pasa con muchos así que...solo uno?
43-. Te gustaría que te regalaran un ramo de flores para tu cumpleaños: Nooooooo!!!! son bonitos pero...mejor vivas! Prefiero algo útil.
44.- Lugar preferido: cualquier rincón de mi casa.
45.- Conformista o inconformista: Inconformista frustrada, conformista rabiosa.
46.- Dulce o salado: Dulce.
47.- Te gusta conducir: Si, me gusta muchísimo, menos cuando busco aparcamiento... :S
48.- Hobby: cocinar, ahora me ha dado por eso, y hacer manualidades e inventos!

49.- ¿Mascota?: Tengo una gata guapísima (Juno) y peces, que también tienen lo suyo!!
50.- Hora finalización: 10:20




Y como ya sabéis que soy una friki de Ikea, la foto de mi familia....


Sí Sí, somos nosotros...jajaja 


Pues ale, aquí estoy, bueno una parte de mí...!

¡Hasta la próxima!

sábado, 9 de junio de 2012

Bizcocho de los vasitos de yogur

El 29 de Mayo fue el cumple de Erika. Ya han pasado 2 años desde el día que cambió nuestras vidas...ya no recuerdo lo que era estar sin ella!!

En la escuela nos pidieron que lleváramos un bizcocho para invitar a sus compañeros:

- ¿Y lo puedo cubrir de chocolate?
- No, mejor no que se pringarán...
(es verdad, parece mentira que trabajes con niños Tamara...)

- ¿...y rellenarlo con alguna mermelada?
- ¡Acabarán pegajosos! De hecho, no te esmeres mucho que no les suele gustar por lo seco que queda...Lo de traer el bizcocho es una excusa para cantarle "cumpleaños feliz" y hacer una pequeña fiesta.

¡Vaya!, con lo que he aprendido en este tiempo de cremas, rellenos, coberturas y formas con fondant...Bueno, haré la típica receta del bizcocho de los vasitos de yogur.

La mañana de su cumpleaños, Erika va a la escuela con su mochila y su bizcocho, con una sonrisa que no le cabía en la cara...

A las 12:00 de la mañana recibo un mensaje: ¡una foto de un plato vacío lleno de migas!

- ¿¡Cómo lo has hecho que se lo han comido todo!?
- Pero si es el bizcocho de los vasitos...
- ¡Pues hasta han repetido!


Y creo que sé cuál es el secreto...

Bizcocho de los vasitos de yogur
(se llama así porque la medida que se usa para los ingredientes es el vaso del yogur, lo aclaro que luego...)

  • 1 yogur natural o de sabores (a mi me gusta natural)
  • 1 vasito de yogur de aceite de girasol
  • 2 vasitos de yogur de azúcar
  • 3 vasitos de yogur de harina
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • Esencia de vainilla (opcional)

No sé si lo apreciáis pero el bizcocho quedó esponjosísimo, lo abrí por la mitad para verlo por dentro (no me pude resistir) y flipé...

El secreto de los bizcochos es meterles aire. ¿Y cómo se hace eso? Pues...
  1. Tamizamos la harina con la levadura y reservamos. Al tamizar, no solo la desapelmazamos, si no que además ponemos aire al separar los granos.
  2. Batimos a punto de nieve las claras (más aire para nuestro bizcocho!) y las reservamos.
  3. Tamizamos el azúcar y lo batimos con las yemas hasta que tengamos una crema clarita (...y más aire!!).
  4. A la crema de yemas le añadimos el aceite y batimos un rato.
  5. Echamos la mitad de la mezcla de la harina y levadura.
  6. Cuando se integre del todo, ponemos el yogur.
  7. Echamos el resto de harina y batimos hasta que todo esté integrado.
  8. Ahora dejamos la batidora y añadimos las claras a punto de nieve. Con una espátula mezclamos despacio, removiendo de abajo hacia arriba, para no bajar el punto de nieve (y no perder el aire...)
  9. Ponemos la mezcla en un molde engrasado. 
  10. Horno a 180º unos 35 minutos, pinchad para ver que está hecho. Si abrís el horno antes de este tiempo, el bizcocho no subirá, porque con el calor la levadura está haciendo su trabajo, y al entrar aire frío se le corta el rollo... ;D

Al sacarlo del horno, dejadlo 10 minutos más en el molde. Después, desmoldarlo y dejadlo enfriar sobre una rejilla para que circule el aire también por debajo.

¡Y listo!

Vaya rollo os he soltao...pero merece la pena, ¡creedme!

¡Hasta la próxima!

domingo, 3 de junio de 2012

Una rosa de papel

Hay veces que un pequeño detalle hace las cosas muchísimo más bonitas....

Si no lo creéis, comparad...



¡Sí claro, pero hay que tener cosas chulas para decorar!

Pues si no tenemos, lo hacemos!



Esta rosa de papel es muy fácil de hacer, solo se necesita...



  • Papel de colores 
  • Formas de hoja y flor
  • Tijeras
  • Pegamento

Los patrones de la rosa los podéis copiar de esta imagen...

 Recortamos 5 flores y una hoja (ni que decir tiene que podéis hacerla del color que queráis...)

Empezaremos por la hoja. Necesitaremos una herramienta con un poco de filo pero que no corte (cuidado!!), como por ejemplo...el mango de una cucharilla!

Marcaremos las lineas de la hoja presionando contra el dedo, y lo haremos apretando desde la punta hasta casi el centro de la hoja. Repetir desde las 5 puntas.

 Ahora hay que marcar las otras líneas que imitan los nervios de la hoja...

Cuando terminéis, presionamos cada punta para darle una forma más irregular, más real!!

Y ahora, la rosa:

 Con el palo de un pincel presionamos el centro de las flores en la palma de la mano. Hay que hacer como si fuera un cuenco con la palma de la mano, así moldearemos la flor dándole una forma redondeada.

Podéis moldear ya las 5 flores.  Deben quedar como en la foto de encima.

 Cogemos una de las flores y, colocando el palo en el centro, vamos superponiendo los pétalos alrededor de él. Es la parte más complicada, así que si os saca de quicio, es normal... Apretad sin miedo!!

Cuando más o menos tenga la forma...

 ...echamos una gota de pegamento en el centro de las flores que tenemos reservadas, y así...

 ....iremos pegando una dentro de otra, haciendo la misma técnica de superponer los pétalos...

Así con las 5 flores. Id apretando de vez en cuando para darle forma.

 Cuando tengamos la rosa, la pegaremos en la hoja...

 ¡Y lista!
Como veis no es muy complicada...ahora mismo me voy a liar a hacer un montón de otros colores!!

Otros ejemplos de lo fácil que es hacer bonitas las cosas más simples...


 Unas flores y....
¡ Tacháaan!

Podéis encontrar un montón de apliques decorativos pinchando AQUÍ.

¡Hasta la próxima!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...