Cómo hacer tu propia mantequilla

Domingo por la mañana. La semana ha sido dura. El único desayuno que disfrutas es el del Domingo. Piensas en tu café. Con leche. O un colacao. Con tostadas. Riquísimas tostadas. Pero...

...¡Oh! Ya sabía que se me olvidó comprar algo: mantequilla...¡jo! Con lo que me apetecían las tostadas...
Espera, creo que algo se puede hacer.

¡Vamos a hacer nuestra propia mantequilla! Solo necesitamos...

• Nata líquida para montar (no para cocinar)         
• Un bote (mola que sea transparente para ver el proceso)

  Lo primero que haremos es echar un chorrito de nata en el bote...

 Lo cerramos y agitamos como si fuese un jarabe: "agítese antes de usar", jejej.
Cerramos bien el bote para que al agitar no se salga la nata y lo pringuemos todo. 
Si tenemos niños en casa, dejádselo hacer a ellos, disfrutarán un montón y nosotros no nos quedaremos sin brazo...pero entonces, mejor usar un bote de plástico.
Al agitar, como la nata es líquida, suena; pues seguimos agitando hasta que deje de sonar...

...porque cuando deje de sonar significa que la nata se ha montado (como se ve en la foto). Cerramos otra vez y seguimos agitando hasta que...

...vuelva a sonar. En este momento, la nata se ha dividido en dos partes: el suero lácteo, que es la parte líquida de la nata (el agua); y la mantequilla, que es la parte grasa.

Tiramos el suero. Volvemos a agitar un poco más para sacar más suero. Cuanto más suero le quitemos a la mantequilla, más sólida se quedará.

Y ya está, lista para untar, en galletas, pan, tostadas...o para hacer alguna receta.

Como veis es muy fácil y rápido, y además está buenísima...!!

Dedicado a tod@s mis excompañer@s de la granja...¡Un beso!

RECICLANDO... botes de crema

¡¡Y seguimos reciclando!!

El invento de hoy es bastante práctico para todos los que tengáis el cable del cargador del móvil corto. Cuando es así casi nunca se puede apoyar en una mesa, o se deja colgando o en el suelo, y al final, o le damos una patada o...no puede ser, una solución ya!! (jejej)

Así que construiremos un porta-carga-móvil con un envase de crema. Yo usé un bote de crema del Mercadona, porque me parecen muy bonitos...

Lo recortamos como se ve en la imagen. El agujero debe ser lo suficientemente grande como para que entre la clavija del enchufe.

La parte trasera debemos hacerla tan alta como sea nuestro móvil. Para móviles viejunos os vale la medida de la foto. Si es un smartphone, debéis hacerla más alta.

Lo decoramos un poco, con cenefas, pegatinas, cinta aislante de colores, fieltro,... lo que se os ocurra.
Probamos que entre bien el enchufe y...

...¡a cargar!

Fácil, práctico, rápido y baratísimo!! Y encima reutilizamos...

RECICLANDO... Cajas de Quesitos

¿Os acordáis que os hablé de mi "vínculo" con los envases vacíos?

Hoy tengo un nuevo envase para reutilizar decorándolo un poquito: Las cajas de quesitos.

Las tres de arriba las hice hace muchos años, y están hechas con piel. La de abajo seguro que os suena, es el pájaro de "Angry Birds" que, como estamos enganchados en casa, pues me ha dado por hacer una caja-pájaro para la peque.

Según queramos la caja, más alta o más baja, así compramos el formato. Los hay desde 8 quesitos (son muy monas porque quedan muy planas) hasta 24. También, los de "President", tienen unas cajas como de madera, también muy chulas.

Ésta la hice con piel, hilo de algodón trenzado y un rotulador permanente especial para cuero.

Los patrones del forrado lo podéis ver en el post del 3 en raya de viaje pinchando aquí. 

Otra más de piel y cuerda.

Más piel y rotulador permanente... 

Ésta es de Fer, y se la hice para que guardase los pendrive, que siempre los tiene por ahí tiraos...

Y aquí la "friki-caja". Está hecha con folios de colores (comprados en Ikea, son los mejores en relación calidad-precio).

Os dejo los patrones por si no os apetece tomar medidas.

Y el borde de la caja lo he decorado con esta cinta. Se llama "Washi Tape" y se está poniendo muy de moda, y no me extraña... Es como un celo de tela, es decir, se pega en cualquier superficie, y encima decora!! Chulísima.

Voy a investigar a ver si encuentro algún sitio donde conseguirla a buen precio y la pongo a la venta en la tienda.

Y ahora...¡¡venga, a decorar cajas!!

Tarta de Sobaos

De nuevo una tarta fácil y buenísima, no para nuestra línea, desde luego... ;P

Necesitamos...

• Un litro de leche
• 2 sobres de cuajada.
• 10 ó 12 sobaos (mejor que no sean los de Mercadona, no saben a sobaos!!).
• 2 cucharadas de azúcar 
• Azúcar para hacer caramelo o
• Caramelo líquido
• Un molde (mejor cuadrado por la forma de los sobaos).

 Lo primero, necesitamos el caramelo. Si queréis hacerlo en casa, es facilísimo, solo hay que poner azúcar en una sartén, ponerla al fuego (no muy fuerte) y remover de vez en cuando hasta que tenga esta pinta...

Con el caramelo ya hecho, caramelizamos el molde donde haremos la tarta.

Ponemos los sobaos encima del caramelo más o menos ordenados, para que cuando echemos la cuajada quede un mejor aspecto...

Más o menos así. Si os quedan huecos, id recortando los sobaos para rellenarlos.

Ahora toca hacer la cuajada: echamos un poco de leche en una taza para deshacer los dos sobres de cuajada con las dos cucharadas de azúcar. El resto de la leche la ponemos a hervir. Cuando hierva, vertemos lo de la taza y, sin dejar de remover, esperar a que vuelva a hervir. Cuando lo haga, bajamos el fuego, esperamos a que deje de hervir, y volvemos a subir el fuego para que rompa de nuevo a hervir.

 Echamos la cuajada encima de los sobaos. Los sobaos se ponen a flotar, no os preocupéis, es normal. Si los habéis colocado bien se quedarán en bloque, como se ve en la foto.

Cuando esté frío, lo metemos a la nevera unas 6 horas. Después, podéis desmoldarlo para que se vea arriba la parte bonita (no os fijéis en la parte del fondo de la tarta, que se me ha destrozado...)

Y aquí tenéis la tarta...Es vital servirla con caramelo. Yo le voy clavando la cuchara para hacerle rajas y le echo un buen chorro de caramelo... ummmmmm

Personajes con quesitos Babybel

 Cuántas veces nos habrán dicho nuestros padres: "No juegues con la comida", y cuántas veces lo habremos dicho nosotros... Pues vamos a hacer una excepción.

Hoy quiero enseñaros una idea muy original que encontré por casualidad en Internet:

Están sacadas de la página cutefoodforkids,  una página de lo más original que se dedica a caracterizar las comidas haciéndolas divertidas, para niños y no tan niños....

Me encantan las mariquitas...

Para una fiesta de cumpleaños seguro que dais que hablar...

Y ese pirata ya sé a quién se lo haré...

Espero que os haya dado alguna idea!!

Fundas para puf de ganchillo-crochet

En invierno nos pasamos la tarde en el salón. Es la mejor época para leer, hacer manualidades, ver series,... y si encima tienes una alfombra blandita puedes hacer todo esto tirada en el suelo!!

Pero sí que es verdad que para trabajar en la mesita del salón hace falta un asiento a su altura, por eso voy a fabricarme un puf.

He estado buscando ideas en la web y encontré unos modelos chulísimos hechos de ganchillo, os los enseño:

Estos modelos son los que más me gustan, de colores y hechos con punto alto, un punto de crochet muy sencillo...

Los vi en uno de mis blogs favoritos: www.x4duros.com.

 

 Otra opción es ir a Ikea y comprar este puf de ratán, y ponerle la funda, claro...

De este modelo de puf, también de Ikea, tengo dos en casa. Me encantan para poner los pies cuando vemos la tele, tienen la altura perfecta!!
No es la idea de puf que quiero hacer, pero alguna funda le haré a los que tengo por casa...

 

Estos otros modelos vistos en puertaalsur.blogspot.com

Y este último visto en leconcept.es.

Tendré que investigar sobre el relleno, como encerrar este relleno, las medidas del puf...¡ay, en qué líos me meto!

Creo que lo primero será decidirme por los colores, el paso más difícil...

¿Cuál os gusta más?

En cuanto lo acabe publico el paso a paso en el blog.

¡Hasta pronto!